上班之后,他把小刘叫了上来问问风云楼的事情。小刘说道:“那个院子啊,那是省气象局的,原来也是个培训中心,可是夏天和秋天正好是咱北方省防洪抗旱的时候真正的骨干哪能出来培训啊。干了不到三年就干不下去了,
干赔钱啊。而且气象局也不是什么有钱的地方,干养着也养不起,就这么放着呢。”
柳鹏程问道:“那怎么没人接手啊?这么好的地方,空着多可惜啊。”
小刘说:“谁接手啊,能自己干疗养院的单位都自己盖了,要不就嫌弃他那地方小,就一幢楼。剩下的都是本来就没钱的单位,也出不上价格啊,前两年还真有来考察什么的,还有到所里来了解情况的,去年开始连问的都没有了。”
柳鹏程等小刘走后,马上就给大凯打了电话。大凯的狮子楼日进斗金,早就想开分店,只是以前都是考虑在边山开,现在既然有这么合适的地方,就不如直接开在北滨。
大凯听了柳鹏程说的情况之后,说他会尽快过来看看。
柳鹏程挂了电话之后,又开始发愁,自己给大凯倒是找到了来钱的道道,可是派出所装修的钱还不够可咋整。不行电脑和空调都买二手的,应该能省下一些?
第二天大凯就到了,看到这个地方也很满意,找门卫打听了一下,这地方只租不卖。这个也可以理解,气象局这地方来钱的地方太少,有个会下蛋的鸡肯定不会炖着吃了。大凯又按照门卫提供的电话号码打了过去,大概聊了一下,价格也不是很贵。
柳鹏程敏锐地感觉到大凯似乎有些犹豫,问了之后才知道自己冒昧了。大凯在山边的成功一方面是自己师父留下的馅料配方,另一方面得意于他对山边饮食传统或者是饮食文化的深耕,可是到北滨之后,这方面的优势就没有了。而且北滨是一个旅游城市,滨海北路虽然不是旅游区,但是比旅游区受到季节的影响还大,比如现在,大街上都看不到几个人,指望多少人吃饭?
柳鹏程想了想说,季节性的问题好解决。
大凯说道:“好解决?那你说说怎么解决?”
柳鹏程说道:“简单啊,uu看书 www.uukanshu.com 你吃过港式火锅没有?”
大凯说道:“就是一人一个小火锅那种?我当然吃过,我明白你的意思了,这种火锅这边还没有,但是你想过没有,那东西在省城都有了,技术含量太低了,最终的结果很可能是价格战,还是赚不到钱。”
柳鹏程笑着说:“那要是把港式火锅的技术门槛变高呢?”
大凯说道:“就是个涮锅,怎么把技术门槛变高,原来还好一点,毕竟肉片考验刀工,现在都有机器了。”
柳鹏程笑着说:“锅底啊,海鲜锅底,俄式浓汤番茄锅,人参枸杞滋补锅,母鸡清汤锅,山菌锅,时蔬锅...。
”
柳鹏程一口气说出几十种锅底,当然海底捞的八种特色锅底一种都落下。
大凯目瞪口呆。
柳鹏程接着说:“你第一个引进港式火锅,你的锅底就是最正宗的,别家可以开,也可以便宜,但是在北滨,不可能有你的正宗,对不对?”
大凯想了想点点头,突然问道:“那菜系呢,你可别指望我做海鲜也能干过人家做了一辈子海鲜的老厨子。”
柳鹏程说:“当然有办法,但是我得准备准备,回头我教你做道菜。”
开玩笑,不会做辣炒小海鲜,他还不会做快手家庭版辣炒小海鲜?
两天以后,韩老板再次来到派出所,这次他修改的方桉和整体18万元的报价得到了林所长,刘教导员和柳鹏程的一致认同。只等和局里打声招呼就可以签合同。而柳鹏程也想到了怎么赚钱的办法,他还不知道,马上就有单位要给他送钱了。