厨房。
傻柱已经点上了火，随手舀了一马勺凉油散浇进锅里，拎起炒锅把手，随手一转，热油润边。
“马华，怎么样？肖彬不会来了吧？说明这小子聪明，有自知之明，可是你怎么办？”
傻柱说话，但是双手却不停，麻利地将煮好切得的肉片，扔进了炒锅，马勺一转，随手推动锅把，肉片在锅中服帖的翻了个。
思路客
“回来吧。这两天我也想了，有些事不是你的错，也是我太着急了一些。”傻柱颇为动情地说道。
马华不做声，眼睛只是看着自己切好的肉片。
“你小子就是倔！我跟你说，今天是我高兴，咱们话先说头里，过了这村，甭想再找这个店了！”
傻柱说着话，向炒锅里放入郫县豆瓣酱，轻轻翻炒，直到炒出了红油，这才将豆瓣酱和肉片混合在了一起。
“何师傅，还是算了吧。”马华突然抬头说道。
傻柱不相信似的抬起了头，狠狠地瞪了马华一眼。
厨房帘子勐然被掀起，肖彬一路跑了进来，口中说道：“迟到了，尼玛真得迟到了！”
马华惊喜地叫道：“师傅，你来了？”
“废话，今天比赛，我能不来吗？”肖彬说着话，将手里的东西放在了桉板上。
“葱姜蒜、青椒都已经切得了，肉片也煮好了，就等着你来炒了。”马华大声地说道。
“甭闲着，赶紧把这个蒜苗和洋葱洗了切了。”
肖彬手脚麻利的把铁锅架在了灶上。
“师傅，您这是跑哪了？就算是去丰台，也要不了那么长时间啊。”马华一边干着活，一边说道。
“这是比赛，不得找点和别人不一样的啊！”肖彬朝着锅里撒入凉油，随口说道。
“找到了吗？”
“当然了！我去了京城饭店。”肖彬云澹风轻地说道。
傻柱吓了一跳，正在翻锅的手一抖，差点掉了下来。
“京城饭店！”马华兴奋地说道。
“傻柱知道，我们原来有个邻居，顶级大厨，特别喜欢我，老想收我当徒弟，我不太愿意。”肖彬将长薄肉片，放进了锅里煸炒。
“你不愿意？”马华眼睛瞪圆了问道。
对于厨师来说，有一个好师傅，那可比什么都强。
这是可遇而不可求的好事。
肖彬居然不乐意！
看把他给能耐的！马华气得恨不能打他两下。
“不愿意不成啊！要是不拜师傅，他可不传给我这道古法回锅肉。”肖彬也放入了豆瓣酱继续煸炒。
“古法回锅肉？这名字听着新鲜。”马华一愣说道。
“先炒菜，明天就教你！”肖彬说完，大声接着说道：“你倒是快着点啊！”
“得了！”马华听了肖彬说“明天就教你”，登时浑身都是劲，手脚麻利地将蒜苗切断，洋葱切片。
“和青椒摆在一起，下锅！”肖彬大声地说道。
马华将配菜也到进了锅里，肖彬随手翻了几下，说道：“起锅喽！”
“这就好了？”马华有些不相信地说道。
“当然了！这属于快手菜，都是熟东西，简单。”
肖彬说着话，将连山回锅肉稳稳地装了盘。
“抓阄吧？”肖彬看到傻柱也炒完了回锅肉，笑着说道。
傻柱仿佛有些六神无主，看了一眼肖彬，没有了刚才的嚣张神色，点了点头。
“去，喊人吧。”肖彬说道。