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接下来的一个星期，杭城这边海底捞的广告可以说是无孔不入。
关于宣传内容，无非就是锅底有多好，食材有多新鲜，味道有多美味，反正就是要把人们的馋虫给勾起来。
终于到了四月十五号这天，海底捞正式营业了！
还没营业的时间，饭店门口就已经排了不少的人。
经过这段时间的广告宣传，杭城的人对这个海底捞饭店都十分的感兴趣。
既然开业了，他们也想花钱尝个鲜。
中午十一点，等待的食客们纷纷走进了店里面。
虽然早有心理准备，但顾客们仍然饭店的豪华装修给震惊了一把。
整个杭城的饭店，恐怕没有哪个能跟眼前这家海底捞相比了。
空调、冰箱、冷饮、各种免费水果，都让顾客们感到惊讶不已。
当然，最主要的，还是海底捞那令人叹服的服务态度。
如果用一句话来形容的话，那就是细心到了骨子里。
顾客杯里没水了，服务员会立马上前加好。
地上有垃圾，服务员会立马扫走。
如果顾客抱着小孩来的，服务员会立马端个小椅过来。
女客人头发没扎起来，不太方便吃火锅，立马有服务员送上皮筋。
当食客只有一个人的时候，服务员还会拿个大布偶放在对面，让他不会感到孤单。
同时，当菜单上一份份新鲜的食材上桌后，服务员都会热情的告诉顾客，各种食材需要烫多久，吃起来才最美味，最可口。
其他的饭店，一个片区可能只有一个服务员。
可是在海底捞吃饭的顾客，他们会觉得每张饭桌旁边都配了一个服务员。
只要顾客手一伸，立马就有服务员上前。
很多的客人在享受到这种服务的时候，都有点被吓到。
这个火锅店怎么会有这么好的服务？
整个杭城的饭店，就服务态度而言，没有一家能比得过这个海底捞。
当然，服务只是一个加分项。
一家饭店能做长久，最关键的还是味道。
尚远明和林婉清在川省带回来的火锅底料，味道本来就很好。
后面还经过两位师傅的改良，更能符合杭城本地人的口味。
在食材方面，陈江海的要求更加严格。
一定要保证新鲜，绝对不能干以次充好的事儿。
所以海底捞可谓是一炮打响，不仅在服务上赢得了顾客的口碑，在味道上更是打败了不少同行。
头一批顾客吃完出来了，脸上都是带着满意的笑容。
外面还在排队的人忍不住问道：“怎样？
这家火锅店味道还行嘛？”
“何止行啊！简直是太棒了，真没得说！”
“我觉得味道还成，不过这里的服务真的没话说，绝对物超所值。”
“刚才我一个人吃饭，服务员竟然给我放了个布娃娃，真的感动到我了！”
“这种服务真太贴心了，回头就叫我朋友过来一起体验体验！”
随后，一批又一批的顾客从里面出来，都竖起了大拇指。
这顿饭吃的太开心了。
顾客们感受到了尊重，这是他们普遍的看法。
一个饭店，竟然能将服务做到这种程度？
实在是太让人震惊了！