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第四百四十章 海蜇羹(上)(2 / 2)

山爷憋了一会,

“还真是第一次见你做这么简单的菜式。”

林愁说道,

“小时候天气热的时候父亲就常做这道海蜇羹给我吃,我从小体质不好,一到夏日里的时候就会生病吃不下饭,海蜇羹不但清凉解暑还特别开胃下饭,呵呵。”

“就是一道凉拌海蜇头而已,为啥非要说是海蜇羹?”

“等着。”

林愁将海蜇羹放置在恒温柜冰鲜中冷藏一个小时,然后取出。

“哎?还真就变成汤了啊?”

这没什么可奇怪的,新鲜的海蜇百分之九十都是水分,在盐与调料的作用下水分渐渐析出,只需要一个小时的放置,一碗凉拌海蜇,就能变成半碗海蜇半碗汤。

看似神奇,实则再平常不过,随便一个家庭主妇,都能讲的出来这个道理。

当然,唬唬山爷,还是易如反掌的。

小馆里总共就俩人,索性一人盛了一老碗,各自端着蹲在门口就准备开吃了。

这可是巷子里的不传之秘——据说蹲着吃饭更香,到了吃撑的时候,起来蹦跶两下就又是一条好汉。

不过考虑到林大老板光辉伟岸的形象,林愁本人极少使用这一秘技。

海蜇羹酷似凉粉,晶莹剔透。

经过一小时的冷藏后,上方铺着一层凉透了的白汽儿,看上去就很有胃口。

一条“凉粉”入口,冰凉怡人。

初入口时滑润软嫩与果冻类似,而咬下去后发出“咔嚓咔嚓”的断裂声,汁水饱满脆韧弹牙。

鲜辣、酸爽、清新,这就是海蜇羹的真义。

林愁还在感受第一片海蜇的滋味时,就听身边稀里哗啦一通乱响,再一回头,黄大山正可怜巴巴的看着他。

“...”

山爷讪讪道,

“这,这也太少了,面条儿一样一秃噜就全进肚了...爽是爽了,大山爷爷我还没尝出来是什么味道啊?”

林愁耸肩,示意自己并无办法。

“小气巴拉的,那不是还有大半盆呢么,留着下崽儿啊?”

“嗷吼!!”

劲风扑面,山爷赚了一脸滚滚牌哈喇子。

“哼。”

滚滚见并没有人真的想要抢夺自己的饭盆,这才放下心来趴回地上。

两只狞猫从长长的熊毛毯子下钻出来,开始一整套堪称专业级别的揉肩捏背。

大胸姐特意挑了两双最长的火锅筷子,一筷一筷的将海蜇丝喂到滚滚大人嘴边。

“啊呜!”

看来滚滚大人对海蜇羹的味道相当满意,得意的扭起了肥硕的屁股。

大胸姐见滚滚大人吃的香甜,眼中又是宠溺又是狂热,用毛巾帮某滚擦了擦嘴角旁沾着的汤汁。

下一筷海蜇送到嘴边时,

“嗷呜。”

滚滚大人虽然口水挂了老长一条,但却义正言辞的拒绝了。

“嗷呜嗷~”

它义气的将筷子推到大胸姐嘴边。

大胸姐惊喜万分,

“血神大人,是...是...要我也吃吗?”

“嗷呜!”

赤祇的眸子晶莹了,连连点头,将一块海蜇送入樱唇,闭目用心咀嚼,半滴眼泪垂在眼角。

“我屮艸芔茻!”黄大山终究还是没忍住骂开了。

哔了哔的,老子以后没法在荒野上混了,居然他娘的被一只熊秀了满脸的恩爱!!

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