金豚小说网 > 都市言情 > 农门长姐之春色满园 > 第三百二十三章荠菜团子

第三百二十三章荠菜团子(2 / 2)

清早,铃兰就提着竹篮子,拿着小锄头,差遣下人和自己一起去了村里挖野菜。

半个时辰后,铃兰带着她的丫鬟小厮们一人提着一个篮子满载而归。

姐妹们吃过早饭,各自忙去,牡丹带着铃兰去了厨房。

牡丹让铃兰先去清洗野菜,一一分出种类,共有八种野菜,苦菜、杨树芽、柳芽、榆钱、地木耳、马齿苋、香椿、荠菜,

自己则列了个单子,清洗好野菜后,就带着铃兰开始做吃食,牡丹做,铃兰打下手,一边看一边学,

牡丹将清洗好的苦菜摘去烂叶,掐去老根,洗净,沥干水分,切碎,往苦菜里打入一个鸡蛋,放少许盐,鸡蛋打开,

在放一些面粉和一些水,把他们搅拌成糊状,稠稀适中,锅过热后,倒入一大勺面糊,转动锅,使面糊均匀铺开,

等面糊表面凝固后,翻面,烙至两面金黄即可,一张苦菜鸡蛋饼就做好了,牡丹又做几张,就做下一个吃食,

柳芽用清水洗净,放入开水中焯烫,把柳芽捞出,过凉水,控干水份,放入盆中,放入适量盐、香油,搅拌均匀,盛入盘中。

凉拌杨树芽就做好了,接着又做了凉拌柳芽、榆钱窝窝、泡地木耳、马齿苋粥、香椿鱼、荠菜团子几道,

八种野菜分别做了八道吃食,牡丹让铃兰尝过味道后,铃兰端来一根凳子,开始自己在灶台做吃食,

牡丹在一旁看着,时不时提醒几句,一个时辰后,做好了吃食,铃兰让灵紫她们把吃食装进八个竹篮子里,盖上布,准备去卖了,

牡丹给铃兰准备好装钱的竹筒、备好牛车,给铃兰讲了如何贩卖,之后便目送铃兰带着下人,坐着牛车走了。

牡丹把七妹的事料理完,派遣水镜去唤念白。

牡丹蹲在前院打理草药,听见脚步声,清楚是念白来了,懒洋洋的道,“我今日要去小鸡、小鸭、小鹅各一千只,青山村应该买不到多少,你去县城买些,我在村里问问,看能买多少,顺便在暗处看一下铃兰卖野菜吃食的情况,七妹我还是忧心的”

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