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第两百七十八章祭灶神(1 / 2)

滤出汁液用大火煎熬成糊状,冷却后即成琥珀状糖块,用两根木棒搅出,如拉面般将糖块拉至银白色即可。

一大桶麦芽糖就做好了,空青他们也准备好祭灶神用的东西,牡丹与蔷薇一同提着一大桶麦芽糖。妹妹们跟着一起来到前院。

牡丹看着一桌子的东西准备详细,将麦芽糖放到地上,让天青舀一瓢到一个碗里,放在桌上,

桌上有麦芽糖、清水、料豆、秣草,一张陈旧的灶君画像放在桌子前立着,纸钱也在一旁码好,鞭炮、香之类的东西放在另一旁,

牡丹带头把香点上,插在灶神前的香炉里,烧上几张钱纸扔到一旁的灰炉子里,对着灶王拜了拜,芍药将十一弟交给牡丹,上前象征的烧几张钱纸,在拜拜,妹妹们按着顺序来拜灶神,主子们拜完了,下人们依次上前做拜,

等做完这些,半个时辰就过去了,

拜完灶神,在用桌上的麦芽糖,涂抹在灶神身上,这事就算完了,等下人们撤走东西,牡丹将一桶的麦芽糖先分给了妹妹们尝,剩下的都分给了下人们,

做好这些,妹妹们去了堂屋唠嗑,牡丹就去厨房做午饭了。

小年,粘糕,麻糖,年粽,米饼这几样吃食必不可少。

牡丹在锅里倒适量水,待水慢慢加热,往里面慢慢倒入黄米面粉搅拌,直到倒入的黄米面粉在锅里面炼成那个粘粘的糊状,炼好后从锅里面弄出来,放案板上凉会,

再在练好的黄米面粉里面加入适量的玉米面粉和小麦面粉,然后使劲得揉,将两种面粉揉均匀,

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