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夜色朦胧,月光如水。
金西村的村中心,巨大的篝火熊熊燃烧着,而在篝火的周围,则摆放着一张张扁平且低矮的长桌,林谦等人坐在长桌前的蒲垫上,一边享用着最地道的傣族菜, 一边看着金西村村民们的表演。
此时几名年轻的傣族小伙正在拿着葫芦丝进行着演奏,还有几名年轻的傣族少女伴随着优美婉转的乐声跳着孔雀舞,她们穿着傣族特有的民族服饰,看起来极具民族特色和艺术美感。
“嗯”
“终于吃到正宗的竹筒饭了1
“这里面装的是菠萝和紫米吧?”
“太好吃了1
坐在最前方的林谦,他吃着面前的竹筒饭,嘴里忍不住这般感慨道。
“味道还合你们的口味吗?”
刘瑜作为主陪坐在林谦的身边,在听到林谦的感慨后, 她笑了笑,然后向着林谦询问道。
“别人我不知道, 但截至到目前为止,这些菜都非常合我的口味,刚才酸笋鸡、香茅草烤鱼、炸苔藓以及刚刚的竹筒菠萝紫米饭,有的酸、有的辣、有的鲜,真的都很不错。”
林谦向着刘瑜比了个大拇指,对于金西村招待他们的傣家菜称赞连连,表情看起来没有丝毫的作伪。
“喜欢就好,傣家菜的特点其实总的来说,就只有五个字,那就是生、鲜、酸、辣、野。”
“傣族人认为,吃酸心爽眼亮,助消化,还可以消暑解热;吃甜, 能增加热量,解除疲劳;吃辣,可以开胃口, 增食欲, 增强身体抵抗力、预防伤风感冒;吃生的,菜鲜味美,可口舒心。”
“不过在这五味中,傣族人还是以酸为美味之冠,他们最常食用的就是酸笋,随便哪家都会有超过百斤以上的酸笋,几乎顿顿都离不开酸笋。”
刘瑜见林谦对傣家菜感兴趣,便顺势为林谦介绍了下傣族菜的特点。
“鲜我尝到了,酸我尝到了,辣我也尝到了,但是生和野具体表现为什么呢?”
林谦听完刘瑜的介绍,他眉头微微挑起,然后面露些许疑惑地询问道。
“哝。”
“说什么来什么。”
“你问的生和野,这不就来了嘛。”
就在刘瑜刚准备回答林谦的询问时,她看到许多村民端呈着餐盘向林谦这面走了过来,于是她指了指这些村民手里端呈着的餐盘,唇角带着些许神秘的笑意。
林谦闻言,他顺着刘瑜手指的方向看去,眼底流露出了些许好奇之色。
很快, 这些村民便陆陆续续地走到了林谦等人的身前,然后将餐盘上面一个个盖着陶瓷盖的陶瓷碗摆放在了林谦等人的面前。
“这是什么?”
林谦看着身前的七个陶瓷碗, 他眉头微挑,然后向着刘瑜询问道。
“你打开看看不就知道了?”
“这可是今晚的压轴菜,平时很难吃到的1
刘瑜眼里的笑意越来越浓,她冲着陶瓷碗努了努嘴,示意林谦打开瞧瞧。
林谦看到刘瑜这幅表情,他心里隐隐有些不好的预感,不过他还是伸手将面前的一個陶瓷碗上的陶瓷盖给掀开了。
当林谦看到陶瓷碗内的食物后,即便是心里已经有所准备的他,捏着陶瓷盖的右手仍旧是不可避免地轻颤了一下。
只见林谦最先打开的陶瓷碗里面,装得全部是炸的格外金黄的竹虫。
“诶呀我的妈呀1
“这玩应谁敢吃啊1