陈建华这一般都忙着炸串，对周边的情况还真没有注意。
倒是韩素群，负责收银和招呼客人，对情况知道得倒是多些。
韩素群想了一下说道：“有次和他们聊，他们是有想要不做了。只是因为店铺还有半年才到期，而且在装修上面也花费了不少钱，一时间没有找到接的人。”
陈伟：“杨姨，能够借十万块钱吗？或者说，将这钱，当做投资入股。”
投资入股！
杨红梅惊奇的看向陈伟，有些没有想到，陈伟居然还懂这个。
“你还知道投资入股？”
“书上都有，我知道，好像没有什么奇怪吧？”
杨红梅看了眼边上吃得很嗨的杨梦筱：“筱筱也天天读书，就没见她知道这个。”
越是对比，杨红梅越是觉得，自己姑娘怎么傻乎乎的。
“我也不要你们的股份，十万块钱倒是没有问题。你们先去和边上的房东和租客谈。”
下午的时候，陈伟就跑去边上店给看了一番。
装修情况还算不错，如果将这边单纯的做一个吃饭的地方，以后老店这边就做厨房。
这样子倒是挺好。
顾客的话，也能够不受油烟的侵扰。
陈伟并没有急着和边上的面馆谈。
而是先和房东进行联系，用七万块钱将店给直接买了过来。
如此，再是去和人家谈。
直接告诉对方，半年之后不会和他们续租了。
现在就两个选择，一个就是现在直接将店面收回，不仅会退还他们的房租，还能够给与一些装修补偿。
不选这个的话，那么就只能够等半年之后收回店铺。
聪明人自然都知道如何选择。
如果他们生意好，那么自然可能会坚持，可现在他们的生意不好啊！
两个店中间的隔墙是承重墙，不能够动。
不然就可以从中间给打通。
但是也没有什么太大的关系。
将两家店的街道边的雨棚给重新的做上一下。
还有店的牌子。
将饭桌都搬到旁边去，夏天来了，这风扇什么的，自然不能够少。
安空调？
还没有考虑这个。
再次周末的时候回来，陈伟就教陈建华和韩素群来做卤味。
主要卤的就鸡鸭翅、鸡爪、鸭掌和鸭头、鸭脖、鸡腿鸭腿以及鸭心之类的东西。
有句话叫什么来着，万物皆可卤！
反正什么食材吧，基本上都能够卤来吃。
而且在味道上面来不错。
这种卤肉的卤水，不能够卤蔬菜类，容易让卤水起泡沫之类的东西。
要卤，也单独的弄。
实际上卤上一下海带，豆筋，以及土豆片都可以。
味道上面相当不错。
反正推出之后，学生们挺爱吃的。
多卖了一样东西之后，这人手就不够了。
店里面又是多招了两个人。
店名也给改了一下，改成了美多味炸串卤味店
一大块牌子在两家门市上面给挂着，谁都知道这两家门店都一家的。
除了学生们爱吃之外，附近的居民也尝尝味，感觉还真的不错。
名气这东西，反正就慢慢的传开了，知道县二中的门口有一家味道很不错的卤味店。