汁水煮沸，豆香随着温度的升高更加醇厚。溶解好的内脂加入搅拌。
保持适宜的温度和火候，继续焖煮。
当锅中的豆花如水般软嫩，又能成块舀起时，方是最佳的时机。
在碗里倒入红糖姜水做底，舀进丝滑的豆腐花。
豆与糖相隔万里后，在这一碗糖水中重逢，迸发出新的味蕾享受。
温甜的小推车上，一次能放上一大桶做好的豆腐花，而客人们也很满意这次上新的糖水，不一会儿山水豆腐花的熟练度就又到了99%。
再次看到99%的进度条，温甜的心都被揪了一下，这次该不会又有什么幺蛾子，卡在99%要她去找什么灵魂佐料了吧？
这次她可不怕了噢！她可是手上有秘籍的人！
再次来吃糖水的秦叔叔和李阿姨这次看到菜单上多了一样豆腐花，只觉得深得他们的心。
这种软嫩可口，好入口的糖水，最适合他们了。
尤其是闻到豆腐花的汁水底子里似乎有驱寒的姜味，还没吃，李阿姨就觉得胃里暖暖的。
吃一口豆腐花，舌尖上有丝滑的触感，如水包裹住舌头，满嘴的豆香又像是黄豆在嘴里绽放出绚烂的花。
“嘭”的一下，绽放后，在嘴里融化，化成一滩醉人的蜜。
是甜，也是香，又是暖的。
丰富的口味，将她带入到一片酿好的蜜里，她仿佛在全是糖的世界里荡漾。一切又滑得让人丢掉了所有束缚，没有顾虑地畅游。
忽然，入喉有一抹淡淡的清甜。
是山间潺潺的流水，静谧，清新，甚至还带着山间花草树木的清香。
让她荡漾的心，终于归于平静。
“太美味了！小温！请再来一碗！”